pyrago kepinys

pyrago kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys iš mielėmis kildintos tešlos, kuriai ruošti dažniausiai naudojama daugiau cukraus, riebalų ir kitų papildomų žaliavų nei duonai. atitikmenys: angl. bakery product vok. Backware, f; Kuchenbackware, f rus. булочное изделие pranc. produit de cuisson, m ryšiai: siauresnis terminasbatonas siauresnis terminas – bandelė siauresnis terminaspyragas siauresnis terminas – didriestainis siauresnis terminasriestainis siauresnis terminasriestainėlis siauresnis terminas – džiūvėsis siauresnis terminaslazdelė siauresnis terminaskūčiukas šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento ir Miltinės konditerijos gaminių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

Look at other dictionaries:

  • duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Maisto gaminys, kepamas iš miltų ir (arba) kitų grūdų produktų, skysčių bei kitų žaliavų. Paprastai gaunamas iš duonos ar pyrago kepinio pusgaminio. atitikmenys: angl. bakery… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • smulkusis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Duonos ar pyrago kepinys, kurio masė ne didesnė kaip 250 g. atitikmenys: angl. fine bakery product vok. Feinbackware, f; kleine Backware, f; kleine Konditoreiware, f; Kleingebäck… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • forminis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Formoje keptas duonos ar pyrago kepinys. atitikmenys: angl. shaped bakery product vok. Kastenbackware, f; Kastenbrot, n rus. формовое хлебобулочное изделие; формовое булочное… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • padinis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Specialaus vežimėlio lentynoje, ant kepimo skardos arba tiesiog ant krosnies pado keptas duonos ar pyrago kepinys. atitikmenys: angl. bakestone bakery product vok. freigeschobene… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • greitai užšaldytas duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Greitojo šaldymo būdu užšaldytas duonos ar pyrago kepinys, kuris realizuojamas –18 °C ar žemesnės temperatūros ir kurį prieš vartojant būtina atšildyti. atitikmenys: angl. quickly …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • neatitiktinis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Duonos ar pyrago kepinys, atitinkantis maisto saugos reikalavimus, tačiau neatitinkantis tam tikros rūšies kepinio norminių rodiklių. atitikmenys: angl. noncomforming bakery… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • rupus speltų kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys iš rupių speltų produktų tešlos. pavyzdys( iai) Rupi speltų duona, rupus speltų batonas, rupi speltų bandelė, rupus speltų džiūvėsis, rupi speltų lazdelė, rupus speltų… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • speltų visų grūdo dalių kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys iš speltų visų grūdo dalių produktų tešlos. pavyzdys( iai) Speltų visų grūdo dalių duona, speltų visų grūdo dalių batonas, speltų visų grūdo dalių bandelė, speltų visų… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • ruginis kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rugių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Ruginė duona, ruginė bandelė, ruginis džiūvėsis, ruginė lazdelė, ruginis …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • rupus ruginis kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame rupūs rugių produktai sudaro ne mažiau kaip 90 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys( iai) Rupi ruginė duona, rupi ruginė bandelė, rupus ruginis džiūvėsis,… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.